混ぜて焼くだけ♪なのにお洒落　鮭とズッキーニの香草チーズ焼き

10分

3

2016.05.26

分類主菜

調理時間： 10分（焼き時間をのぞく）

ID 139536

SHIMA

時短！簡単！節約！おしゃレシピ

材料切ったら混ぜて焼くだけなのにお洒落〜
ニンニクとローズマリの風味にパルミジャーノの香ばしく芳醇な風味が鮭とズッキーニに絡みます。

オーブン焼きおもてなしチーズパーティー鮭ズッキーニ簡単パルミジャーノ・レッジャーノおつまみアイデア料理

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材料6人分

	鮭切り身	2切れ(140g程)
	ズッキーニ	2本
	プチトマト	6個
A	パン粉	大さじ8
A	オリーブオイル	大さじ4
A	にんにく	1片
A	ローズマリー(乾燥)	小さじ1
A	塩	小さじ1/2
A	ブラックペッパー	少々
	パルミジャーノ・レッジャーノ	30g

作り方

Point!

ズッキーニは緑と黄色　色違いを１本ずつそろえると彩りが綺麗に仕上がります

鮭は１口大に、ズッキーニは１センチくらいの角切りにします
ニンニクはみじん切りにします
A
パン粉大さじ8、オリーブオイル大さじ4、にんにく 1片、ローズマリー(乾燥) 小さじ1、塩小さじ1/2、ブラックペッパー少々
を混ぜておきます
大きめのボウルなどに①と下準備した鮭、ズッキーニを合わせ和えます
耐熱の器に②をいれプチトマト、砕いたパルミジャーノをのせ
２００度に余熱したオーブンで４５分（鮭に火が通るまで）焼きます

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