主菜
混ぜて焼くだけ♪なのにお洒落 鮭とズッキーニの香草チーズ焼き
投稿日2016/05/26
更新日2016/05/26
調理時間10分(焼き時間をのぞく)
材料切ったら混ぜて焼くだけなのにお洒落〜 にんにくとローズマリの風味にパルミジャーノの香ばしく芳醇な風味が鮭とズッキーニに絡みます。
材料6人分
- 鮭2切れ(140g程)(切り身)
- ズッキーニ2本
- プチトマト6個
- Aパン粉大さじ8
- Aオリーブオイル大さじ4
- Aにんにく1片
- Aローズマリー(乾燥)小さじ1
- A塩小さじ1/2
- Aブラックペッパー少々
- パルミジャーノ・レッジャーノ30g
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「鮭」の基礎
「ズッキーニ」の基礎
- Artist
SHIMA
料理研究家 ・フードディレクター
＼ 解決！今日、何作ろう？ ／ フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。
