
宮崎県のソウルフード日向夏は12月から5月までが旬。 ジューシーで甘酸っぱく美味しいフルーツとして人気がありますが意外と本当の食べ方を知らない人も!! 本来の美味しさを楽しむ為にも本当のむき方、切り方、食べ方をご紹介。
日向夏はリンゴを剥く要領で白皮は残し、黄色い皮だけを薄く剥く。
白皮がついたまま芯部を残すようにそぎ切りする。
日向夏の甘さのポイントはフワフワの白皮にあります。 爽やかな果実を一緒にお召し上がりになることで本来の美味しさを発揮します!
レシピID:146449
更新日:2017/02/13
投稿日:2017/02/13