簡単鰹のお刺身と日向夏のサラダ

10

2016.04.01

分類副菜

調理時間: 10分

ID 137598

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

旬の鰹と宮崎のフルーツである日向夏をサラダ仕立てにしました。
新玉ねぎがもりもりいただけます。

    材料2人分
    鰹柵 120g
    日向夏 1個
    新たまねぎ 1個
    カイワレ大根 1パック
    藻塩 小さじ1/2
    オリーブオイル 大さじ1
    作り方
    Point!
    日向夏の皮を剥くときは白い部分を残します。
    1. 鰹は食べやすい大きさに手で裂く
      日向夏も皮を剥き 食べやすい大きさにそぎ切りに切る
      新玉ねぎは半分に切り 薄切りにする
      カイワレ大根は根っこの部分を切り取り洗って水分を拭き取る
    2. ボールに全ての材料と調味料を入れてざっくり混ぜる
    10 10
    コメント・感想 Comment
    pinoko さん
    2017.04.01 12:54

    日向夏がとってもおいしい シンプルでさっぱりいただけるサラダでしたp^^q

    manngo(河野ひとみ)
    manngo(河野ひとみ) さん
    2017.04.01 15:42:53

    ありがとうございます。 日向夏と鰹 合うよね~~

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