副菜

簡単鰹のお刺身と日向夏のサラダ

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物12.5g
  • 脂質9.8g
  • たんぱく質13.5g
  • 糖質10.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

旬の鰹と宮崎のフルーツである日向夏をサラダ仕立てにしました。 新玉ねぎがもりもりいただけます。

材料2人分

  • 鰹柵
    120g
  • 日向夏
    1個
  • 新たまねぎ
    1個
  • カイワレ大根
    1パック
  • 藻塩
    小さじ1/2
  • オリーブオイル
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    鰹は食べやすい大きさに手で裂く 日向夏も皮を剥き 食べやすい大きさにそぎ切りに切る 新玉ねぎは半分に切り 薄切りにする カイワレ大根は根っこの部分を切り取り洗って水分を拭き取る

  • 1

    ボールに全ての材料と調味料を入れてざっくり混ぜる

ポイント

日向夏の皮を剥くときは白い部分を残します。

作ってみた!

  • pinoko
    pinoko

    2017/04/01 12:54

    日向夏がとってもおいしい シンプルでさっぱりいただけるサラダでしたp^^q
    pinokoの作ってみた!投稿(簡単鰹のお刺身と日向夏のサラダ)

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