カンパチと日向夏のマリネサラダ

材料2人分

• カンパチ
  １００ｇ
• 日向夏
  1個
• 新玉ねぎ
  1個
• 水菜
  １００ｇ
• ミニトマト
  適量
• A
  オリーブオイル
  大匙４
• A
  白だし
  大匙１
• A
  柚子胡椒
  小匙1/4
• A
  スパイス調味料
  小匙1/3
• ピンクペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  カンパチはお刺身の厚さにそぎ切りに切る 新玉ねぎは薄切りに切る 水菜は長さ３～４ｃｍに切る 日向夏は白いワタ部分を残して皮を剥きそぎ切りする

• 1

  ボールにカンパチと新玉ねぎとA オリーブオイル大匙４、白だし大匙１、柚子胡椒小匙1/4、スパイス調味料小匙1/3を入れて軽く混ぜ、冷蔵庫で10分くらい寝かす

• 2

  皿に水菜を敷きカンパチを並べ上に新玉ねぎを置く

• 3

  ミニトマトとピンクペッパーを写真のように飾る

ポイント

スパイス調味料はマキシマムを使用しています。

作ってみた！

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