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副菜

スキレットで作る【煎り銀杏のかぼす塩】

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  • 20

秋の味覚といったら銀杏! スキレットがあれば入り銀杏もお家でお手軽に楽しめます♪ そして秋の食材ダブルコンビ! お塩にカボスを絞ってカボス塩に。 秋満載を楽しめる1品です。

材料(作りやすい分量)

  • 銀杏
    150g
  • 適量
  • かぼす
    適量

作り方

  • 下準備
    金槌やペンチで銀杏の殻を割る。

    スキレットで作る【煎り銀杏のかぼす塩】の下準備
  • 1

    銀杏を入れて中火にかけ、時々ゆすりながら炒る。ほんのり色づき、銀杏の香りがたってきたら火を止める。

    スキレットで作る【煎り銀杏のかぼす塩】の工程1
  • 2

    お好みで塩にかぼすを絞り、それにつけていただく。

    スキレットで作る【煎り銀杏のかぼす塩】の工程2

ポイント

LODGEスキレットグリルパンを使用しています。

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