Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. *白菜ともやしと豚肉のスタミナにんにく旨味噌鍋*

    *白菜ともやしと豚肉のスタミナにんにく旨味噌鍋* 2分前

    156人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 魔法の水『ブライン液』ムネ肉が驚くほど柔らかジューシー♡

    魔法の水『ブライン液』ムネ肉が驚くほど柔らかジューシー♡ 8分前

    147人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. おつまみに◎ビールに合う!ごぼうのから揚げ

    おつまみに◎ビールに合う!ごぼうのから揚げ 10分前

    102人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 旨い!旨すぎる!!と絶賛の『我が家の豚汁』男子におすすめ♡

    旨い!旨すぎる!!と絶賛の『我が家の豚汁』男子におすすめ♡ 11分前

    123人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. さんまの蒲焼きで!ひつまぶし風だし茶漬け

    松田みやこさんがレシピを投稿しました!13分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

根菜の揚げびたし

35

2014.02.06

分類主菜

調理時間: 35分

ID 113412

かどや製油

かどや製油のオリジナルレシピ

使用商品:純白ごま油

揚げひたし れんこん 純正白ごま油 野菜のおかず おもてなし
かどや製油株式会社

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
れんこん 200g
長いも 250g
ごぼう 1/2本
さつまいも 小1本
小玉ねぎ 6個
めんつゆ(ストレート) 2カップ
ゆずこしょう 小さじ1/2
純白ごま油(揚げ油) 適量
作り方
Point!
一人分のカロリー 446㎉
  1. 皮をむいて乱切りにしたれんこんと長いも、皮をこそげ落して斜め切りにしたごぼうはそれぞれ分量外も酢水にさらす。
  2. さつまいもは皮つきのまま細めの乱切りにして水にさらす。
  3. 小玉ねぎは皮をむいて根元を切り落とす。
  4. 鍋に純白ごま油を注ぎ入れ、170℃ほどの中温に熱して水気をよく切った野菜をそれぞれ表面がカリッとする程度に素揚げにし、余分な油をきる。
  5. 野菜が熱いうちにゆずこしょうを溶いためんつゆに浸け込む。
0 5
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. 埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪
    埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪ この特集を読む
  2. レンジでもムラなくふっくら!「鶏肉のトマト煮込み」
    レンジでもムラなくふっくら!「鶏肉のトマト煮込み」 この特集を読む
  3. 「京風割烹 白だし」×厚揚げで和風麻婆豆腐
    「京風割烹 白だし」×厚揚げで和風麻婆豆腐 この特集を読む
  4. “うま味の達人”に聞く!うま味を効かせておいしく減塩
    “うま味の達人”に聞く!うま味を効かせておいしく減塩 この特集を読む
  5. 遊び心あるスタイリングこそ大事にしたい統一感
    遊び心あるスタイリングこそ大事にしたい統一感 この特集を読む
  6. 栄養満点のあったか雑炊♪チーズで美味しいアスリートごはん
    栄養満点のあったか雑炊♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  7.  フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」
    フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」 この特集を読む
  8. BRUNO crassy+で魚料理をワンランクアップ♪
    BRUNO crassy+で魚料理をワンランクアップ♪ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

かどや製油

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×パイシート (17) 野菜のおかず×山菜 (4) れんこん×麺類 (3)
もっと見る

「かどや製油 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは