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簡単手作り メープルナッツのグラノーラ

  • 2014.06.30

  • 117120
    簡単手作り メープルナッツのグラノーラ
    簡単手作り メープルナッツのグラノーラ

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    食物繊維たっぷりのオートミールを使った基本のグラノーラ。ドライフルーツを混ぜたりフルーツを添えたりアレンジ自在です。オーブンで作るほかフライパンで作る方法もご紹介しています。

    材料(作りやすい分量)

    100g
    40g
    40g
    40g
    20g

    作り方

    下準備

    くるみとアーモンドは粗く刻んでおく。
    Aを合わせて泡だて器で混ぜ乳化させておく。
    天板にオーブンシートを敷いておく

    1

    ボウルにオートミールとナッツ類を合わせて泡だて器でざっと混ぜ、Aを加えて全体にいきわたるようよく混ぜる。

    2

    天板に広げ、160度に予熱したオーブンで25~30分焼く。途中2回ほどかき混ぜる。薄く焼き色がつき、固まりがポロポロ崩れるくらいになったら出来上がり。

    3

    ※フライパンで作る時はオートミールとナッツを先に加え弱火で5分ほど炒り、Aを加えて5分から8分焦げないように炒ります。水分が飛んだらバットなどに広げて冷まします。

    ポイント

    ヨーグルト、牛乳、豆乳などと一緒に、お好みでドライフルーツや生のフルーツを添えてお召し上がりください。
    油分はなたね油、グレープシードオイル、溶かしバターなどでも大丈夫です。

    このレシピのキーワード
    ヘルシー ブランチ

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