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香ばしいきなこをトッピングした、フルーツとグラノーラのヨーグルトです。 たんぱく質、脂質、炭水化物、ミネラル、ビタミンと栄養豊富。朝食、おやつ、運動後の栄養補給に最適です。
ヨーグルトはコーヒーフィルターに入れて、水切りし固めにしても、美味しいです。お好みで。
①バナナは皮を剥き、食べやすい大きさに切る。 ②冷凍ブルベリーは自然解凍しておく。
器にヨーグルトを入れて、バナナ、ブルベリー、グラノーラをトッピングし、きなことメイプルシロップをかけて、完成です。
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2024/12/14 13:05
ぐるまん食堂
料理家
🌺家族のために料理を始め、40年になります。🌺 中学二年の時に、母が子宮癌になり他界したので、家族のために料理を作り始めました。祖母は心臓病、父は糖尿病を患っていたので、栄養学、食事療法、環境問題、オーガニックなど学び、健康的なライフスタイルを考えるようになりました。 🍳調理師の祖母に4歳から料理を教えて貰いました。🍳 父が仕事で接待が多く、外食のカロリーを気にしていたので、安心して美味しく食べて欲しいと思い、京都調理師専門学校内にある料理教室で、京料理、イタリアン、フレンチを各2年学びました。 📝レシピについて📝 ・味付けはやや薄めにして、好みで量を加減できるように作っています。(時々 夫好みの濃い味もあります。) ・食材の水分量、火加減、調理器具、調理時間によって、調味料の量が変わってくるので、調味料は多めに作っています。 ・和食・野菜料理を中心にレシピを作っています。 🌽資格🍅 ・食育コミュニケーター ・食品衛生管理者 ・ベジタブル&フルーツアドバイザー ・フォトスタイリング2級 ・日本語教師 ・英文タイプ、日本語ワープロ、ビジネス文書etc