副菜

シャキシャキ蕪のなめこ納豆和え

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5分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

フレッシュな蕪に中華味のなめこ納豆を和えました。さっぱりとしてご飯の進む一品です。

材料2人分（2人分）

1
大きめの蕪は皮をむき薄切りにし食べやすい大きさに切る。葉はみじん切りして塩ゆでし、水気をよく絞る。
2
小鍋に少量の湯を沸かしなめこをさっとゆで水気を切る。なめこ、納豆、A めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1と1/2、米酢小さじ1、ごま油小さじ1、にんにくおろし小さじ1/2、①を和えてできあがり。

お好みでおろし生姜やわさびをプラスするとホットに!

きのこの下処理

きのこの保存方法

レシピID：102011

更新日：2013/08/22

投稿日：2013/08/22

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