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芽キャベツのバタポンソテー

5

2014.02.23

分類

調理時間: 5分

ID102424

タラゴン

ふだんの食材でおもてなし

ころころかわいい芽キャベツをさっとバターソテーにし、仕上げにポン酢をちらり。
シンプルだけど間違いなくおいしい!

ブランチ 野菜のおかず キャベツ シニア 子供

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材料(2人分)
芽キャベツ 10個
加塩バター 10g
ぽん酢 小1
作り方
Point!
お好みで粗挽き胡椒をふってどうぞ!
  1. 芽キャベツを半分に切る。
    フライパンにバターを熱し、切り口を下にして焼く。
  2. 焦げ色がつくまで焼いたら鍋肌からポン酢を入れ全体に絡めたらできあがり。
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