副菜

スナップえんどうのチーズスクランブル

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  • エネルギー158kcal
  • 炭水化物7.4g
  • 脂質11.3g
  • たんぱく質8.2g
  • 糖質5.1g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

朝ご飯やお弁当の定番をご紹介しますね。 小さい頃母が作るお弁当によく入っていた一品。 スナップえんどうのしゃきしゃきおいしいです。

材料2人分(2人分 )

  • スナップえんどう
    150g
  • サラダ油
    小2
  • 粗塩
    ふたつまみ
  • 鶏卵 (A)
    1個
  • とろけるチーズ (A)
    20g
  • 牛乳 (A)
    大1

作り方

  • 1

    スナップえんどうは筋をとり三等分の斜め切りにする。 油を熱しえんどうを入れさっと炒め塩をふる。

  • 2

    フライパンの真ん中を開け、よく混ぜたAを入れ5秒程炒めたら火を止める。 全体を絡めたらできあがり。

ポイント

お好みでケチャップをかけてもOK。

作ってみた!

  • ゆうママ
    ゆうママ

    2023/04/02 16:31

    日持ちはどのくらいですか ?

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