デザート
卵バターなし、ビニール1つでさくさくタルト生地♪
30分
卵アレルギーの子を持つ友人から簡単にできる卵なしタルトをお願いされ作ったレシピ。 さくさくとして軽い仕上がり、バターなしなのでとってもヘルシーです^^
作り方
- 1
厚手のビニールに粉と塩を入れ、空気を入れ口をぎゅっとおさえよくふる。 （ざるなどでふるってもよい） 砂糖も加え更にふる。
- 2
サラダ油を入れふりぽろぽろになってきたら、牛乳を加え更にふる。 ビニールの中でまとめひとつにし、タルト型のサイズに袋の上からめん棒で伸ばしていく。
- 3
薄く油をひいたタルト型にの生地を敷き、指でしっかり端まで押して型に密着させる。 フォークで下の面を何カ所かさしておく。 はみ出た部分はナイフで切り取る。 200度で17分程焼きできあがり。
- 4
キッシュやチーズケーキを入れて焼いてもおすすめです！！
