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しらすと葱のバター醤油パスタ

10

2014.06.23

分類主食

調理時間: 10分

ID102549

タラゴン

ふだんの食材でおもてなし

シンプルだけど病み付きになる簡単パスタ。
しらすの旨味とバター醤油が香ばしい一皿です。

和食 ブランチ オイル系パスタ しらす干し、ちりめんじゃこ シニア 子供 時短

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材料2人分(2人分)
しらす 50g
1本
パスタ 160g
バター 20g
A
醤油  大1
A
牛乳  大3
A
ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
お好みで海苔や胡麻をふってもOK♪ パスタの量はお好みでどうぞ。
  1. 葱を斜め薄切りに、青い部分は小口切りにする。
    たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタを茹で始め茹で上がり30秒前まで茹でる。
  2. ザルにあげ再び鍋に戻しバターを絡める。
    溶けて馴染んだらしらすとAを加え、弱火にし全体が馴染んだらできあがり。
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