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主食

しらすと葱のバター醤油パスタ

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  • 10

シンプルだけど病み付きになる簡単パスタ。 しらすの旨味とバター醤油が香ばしい一皿です。

材料2人分(2人分)

  • しらす
    50g
  • 1本
  • パスタ
    160g
  • バター
    20g
  • A
    醤油 
    大さじ1
  • A
    牛乳 
    大さじ3
  • A
    ブラックペッパー
    適量

作り方

  • 1

    葱を斜め薄切りに、青い部分は小口切りにする。 たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタを茹で始め茹で上がり30秒前まで茹でる。

  • 2

    ザルにあげ再び鍋に戻しバターを絡める。 溶けて馴染んだらしらすとAを加え、弱火にし全体が馴染んだらできあがり。

ポイント

お好みで海苔や胡麻をふってもOK♪ パスタの量はお好みでどうぞ。

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