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坊ちゃんかぼちゃのメープルナッツペースト

  • 2013.11.02

  • 110297
    坊ちゃんかぼちゃのメープルナッツペースト
    坊ちゃんかぼちゃのメープルナッツペースト坊ちゃんかぼちゃのメープルナッツペースト

    コメント

    メープルの甘みがほんのり、レーズンとナッツがはいったペーストは子供も大人も大好き♡

    材料(作りやすい分量)

    1個(400g)
    A
    40g
    20g
    20g
    大1.5〜
    ひとつまみ

    作り方

    1

    坊ちゃんん南瓜をよく洗い、500wのレンジで4分(ラップなしで)加熱する。
    裏返してさらに、3分加熱し柔らかくなったら取り出す。

    2

    ①のヘタの周りにぐるりとナイフを入れて切り取り、スプーンで中味を取り出す。
    皮を破らぬよう丁寧に中味を取り出し、種とわたは捨てる。
    実はボウルに取り出す。

    3

    ボウルにAを入れよく混ぜ、皮にもどしたらできあがり。

    ポイント

    種とわたを取り出したあとの身は200gでした。
    調味料はお好みで調節してください。

    スライスアーモンドは軽くロースとすると香ばしさup!

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