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スイカの簡単シャーベット♪

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60
凍らせる時間をのぞく
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物21.0g
  • 脂質0.3g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質20.5g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

スイカがたくさんある時には迷わずこれ。 種をていねいにとるのがポイントです。

材料4人分

  • スイカ(果実部分)
    500g
  • はちみつ(砂糖)
    大さじ2
  • レモン汁
    大さじ1

作り方

  • 1

    すかいの種をとり一口大に切りフォークでつぶしバットなどに入れる。 はちみつ(または砂糖)とレモン汁を加えよく混ぜ冷凍する。

  • 2

    周りが固まりだしたら(1時間半ほど)いったん取り出し、全体をよく混ぜる。 さらに2時間ほど凍らせたらできあがり。 器に盛り付け、お好みで練乳やハーブを添えてもOK♪

ポイント

はちみつは砂糖でもメープルシロップでもお好みで。

作ってみた!

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