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ピリ辛ちくわのおつまみ

10
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2018.09.13

分類副菜

調理時間: 10分

ID353697

大学生料理研究家 夢のレシピ

ついつい手が伸びてしまう味です。

お父さんのおつまみや、おやつにするのもおすすめです。

おつまみ フライパン 味醂 梅雨 辛い ちくわ

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材料2人分
ちくわ 3本
A
醤油 小さじ1・1/2
A
みりん、砂糖 各小さじ1
A
鷹の爪 1本分(小口切り)
小さじ1
作り方
Point!
ちくわにしっかり焼き色を付けることで香ばしくなり、さらにおいしくなります。
  1. ちくわを5ミリの幅に切る。
  2. 油を入れて温めたフライパンにちくわを並べ、全体に焼き色がついたらA

    醤油 小さじ1・1/2、みりん、砂糖 各小さじ1、鷹の爪 1本分

    を加え、汁気がなくなるまで炒める。
7 60
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