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【らくレピ】材料3つ!とろける黒蜜ブラマンジェ

5

2020.04.16

分類デザート

調理時間: 5分

ID389752

大学生料理研究家 夢のレシピ

材料が少なく、オーブン要らずで絶品スイーツが簡単にできます♪

スイーツ 牛乳消費 プリン パンナコッタ 時短 おやつ 牛乳 おもてなし スイーツ らくレピ 黒蜜 簡単スイーツ ブラマンジェ 簡単 グラススイーツ 子供

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材料3人分
コーンスターチ 15g
黒蜜 20g
牛乳 300ml
仕上げ用の黒蜜 お好みで
作り方
Point!
冷やし固める際、乾燥を防がないと上に膜が張ってしまうので、ラップをしてください。
  1. コーンスターチ、黒蜜を小鍋に入れて混ぜたら、牛乳を少しずつ加えてダマができないようよく混ぜる。
  2. かき混ぜながら中火にかけ、とろみがつきはじめてからさらに2分ほどかき混ぜる。
  3. 火からおろし、グラス容器などに入れて、乾燥防ぐためにラップをして、冷やし固める。
  4. 最後に仕上げ用の黒蜜をかける。
22 186

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