材料が少なく、オーブン要らずで絶品スイーツが簡単にできます♪
冷やし固める際、乾燥を防がないと上に膜が張ってしまうので、ラップをしてください。
コーンスターチ、黒蜜を小鍋に入れて混ぜたら、牛乳を少しずつ加えてダマができないようよく混ぜる。
かき混ぜながら中火にかけ、とろみがつきはじめてからさらに2分ほどかき混ぜる。
火からおろし、グラス容器などに入れて、乾燥防ぐためにラップをして、冷やし固める。
最後に仕上げ用の黒蜜をかける。
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夢
管理栄養士・料理家
管理栄養士、料理家 24歳 高校3年生の頃、Nadia Artist Academy を卒業。今年大学を卒業し、栄養士の資格を取得しました。 グルテンフリー・ヘルシーなスイーツレシピを中心に投稿しています! 大学1年生の頃から4年間はさまざまな企業のレシピ開発等の仕事を行ってきました。 今は本業の保育園栄養士をしながら、趣味でゆるーくレシピを投稿しています♪