生地完成まで約1分! 発酵要らず!予熱いらずでトースターですぐできます♪ もちっとしていてそのまま食べても美味しい! どんなパンのお供にも合います♡ 改良版のレシピがおすすめです! ぜひこちらもご覧ください↓ https://oceans-nadia.com/user/107837/recipe/428279
生地を捏ねるとき、ビニール手袋をつけるとやりやすいです^ ^
A 米粉150g、生おから150g、ベーキングパウダー小さじ2(8g)、きび砂糖20g、塩2g、植物油30g、牛乳もしくは豆乳100gをボウルに入れて捏ねるように混ぜ合わせる。
8等分にして丸め、くっつかないホイルを敷いた上に感覚を開けて乗せ、米粉を茶濾し等でふるいながらかける。
トースターの高い温度設定で12分ほど焼く。 (我が家のトースターでは1200wが1番高いので、1200wで焼いています。)
【オーブンを使用する場合】 180度に予熱したオーブンで180度12〜15分ほど焼いてください。
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2024/03/23 12:32
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夢
管理栄養士・料理家
管理栄養士、料理家 24歳 グルテンフリー・ヘルシーなスイーツレシピを中心に投稿しています! 大学1年生の頃から4年間はさまざまな企業のレシピ開発等の仕事を行ってきました。 今は本業の保育園栄養士をしながら、趣味でゆるーくレシピを投稿しています♪