Name: 即席！ふわもちっ生おからの米粉パン【改良版】
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 0人分
Cuisine: 白パン
Ingredients: 米粉 150g; 植物油 10g; 生おから 150g; 蜂蜜 30g; ベーキングパウダー 5g; 塩 1〜2g; 無調整豆乳 120ml

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2022.01.02

分類主食

調理時間： 5分（作業時間）

ID 428279

夢

夢のヘルシースイーツレシピ

生おからをたっぷり加えた、米粉のグルテンフリーのパンです◎

以前投稿したおから米粉パンの砂糖をメープルシロップに変えて，油の量を1/3に減らしました！よりヘルシーに◎

発酵要らず！
予熱いらずでトースターですぐできます♪

優しい甘さでパクパク食べられちゃう！

材料

(6個分)

	米粉	150g(製パン用ミズホチカラがおすすめ！)
	植物油	10g
A	生おから	150g
A	蜂蜜	30g(メープルシロップなどでも◎)
A	ベーキングパウダー	5g
A	塩	1〜2g
	無調整豆乳	120ml

作り方

ポイント

・使う米粉の種類によって吸水率などがかなり違うので、生地が硬い場合は豆乳を、ゆるい場合は米粉を増やしてください。

・生地を捏ねるとき、ビニール手袋をつけるとやりやすいです。

・冷蔵庫にいれて硬くなったパンは、600wのレンジで約40秒加熱、またはトースターで温めて食べてくださいね💓

ボウルに米粉と植物油を入れ、両手のひらですり合わせる。
A
生おから 150g、蜂蜜 30g、ベーキングパウダー 5g、塩 1〜2g
を1のボウルに加えて手で混ぜ合わせ、無調整豆乳も加えてこねるようにして生地をまとめる。
6等分にして丸め、くっつかないホイルまたはオーブンシートを敷いた天板の上に乗せる。
トースターの高い温度設定で15分ほど焼く。

(我が家のトースターでは1200wが1番高いので、1200wで焼いています。)

オーブンを使用する場合、220度に予熱したオーブンで220度15分焼く。

トースターで焼くともちっと、オーブンで焼くとふわっとする感じがします。