「ふわふわしっとり米粉の黒糖シフォンケーキ」の作ってみた！一覧

はじめましてm(._.)m 今日こちらのシフォンケーキを作ってみました！！ 今焼いているところなのですが、 大失敗です。。。 卵黄の方の生地を作っている間に泡立てた卵白から水が出ていました。 合わせてみても水のような生地になってしまいました。。 なにかアドバイスがあれば教えていただけると嬉しいです♪