大豆と野菜の食べるスープ。「あなわた」1度で2品の続き

5

2016.12.08

分類汁物

調理時間: 5分

ID 144907

Nadia Artist

この前のバックリブを作った時の野菜と旨み出汁にサラダ大豆を加え、スープをのばして。
具だくさんの食べるスープも同時に完成しています。

    材料

    2人分
    前記事のあなわたに残った具材と汁 全量
    A
    白だし 適宜
    A
    適宜
    A
    サラダ豆(蒸し) 50g

    作り方

    ポイント

    白だしと水が適宜なのは、残った汁にお好み量足して、水分量と味を調えて頂きたいからです。
    酢をほんの少し加えると爽やかな味になります。
    1. バックリブの昆布挟みを作った時の鍋の中の具材と旨みがたっぷり出た出し汁を使います。
    2. 1の中の上に浮いている余分な脂をお玉で丁寧に取り除き、Aを加え中火で加熱し煮立ったら火を止め器に盛る。
    2 8

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「和風スープ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。