「あなわた」のレシピ15 件

かめきちパパ

ゆで卵、圧力鍋だと多くの量も意外に早くできてしまいます。そして皮も比較的剥きやすくなりますよー

かめきちパパ

バラ肉ではよく作るんですが肩ロース肉も美味しいチャーシューでございます私はバラ肉が好きなんですがね圧力鍋でサクッと作る圧力鍋入門レシピのようなものかな？

小春（ぽかぽかびより）

あなたとわたしの圧力魔法鍋を使って、野菜がたっぷりのトマトスープを作りました。味付けに使用する調味料はたったの２種類なのに、絶品な旨みです。ぜひお試しください。

小春（ぽかぽかびより）

圧力がかかりだしたらすぐに火を止める方法で、簡単に粥が出来ます。今回はやわらかめの粥、鴨肉を入れて作りました。ワンダーシェフ社の「あなたとわたしの圧力魔法鍋」使用です。

小春（ぽかぽかびより）

忙しい時こそ助かるのが圧力鍋の２段調理。三脚と蒸しすを使用して、圧力鍋の中を下段と上段にわけ、複数のおかずを同時に調理します。今回は下段でごぼうの煮物を作り、上段でじゃがいもを蒸して、それをポテトサラダにしました。レシピは、ごぼうの煮物のみです。

小春（ぽかぽかびより）

稲荷寿司を作りました。おあげさん、お鍋でコトコトするとあんなにも時間がかかるのに、高圧力鍋なら１分30秒！！！

小春（ぽかぽかびより）

Pasta alla genovese本場のジェノベーゼのパスタを作ってみました。　バジルを使うのはジェノベーゼペーストのパスタと言い、少し意味あいが違ってきます。かたまりの牛肉と野菜を白ワインを加えて煮込みますが、時短のために　圧力鍋を使用しました。

小春（ぽかぽかびより）

いつも、牛すじ肉とこんにゃくを煮込む時は、醤油ベースの味付けにしていたんですけど、今回は、旨塩味！にんにくと生姜がきいています。

Nadia Artist

ざくざく野菜を切って、あとは圧力鍋の中にぜーんぶほうりこめば完成。ほぼ、ほっとくだけで出来ますよー。夜はつまみで、朝はスープとして。新玉ねぎ1個、セロリ3本、トマト4個分の野菜が、ヘルシーな部位の肉と一緒に愉しめます。

Nadia Artist

バルメニューの冬の定番。トリッパをご家庭でもっとお手軽に。と、思ったら身近に手に入るモツになりまいた。だから、モツッパ！！高圧力のあなわたなら材料詰め込んでほっとくだけです。今日はバレンタイン仕様で赤ワイン入りでこく深いバージョンアップ♪

Nadia Artist

この前のバックリブを作った時の野菜と旨み出汁にサラダ大豆を加え、スープをのばして。具だくさんの食べるスープも同時に完成しています。

Nadia Artist

下処理が面倒くさそうで、お店で食べても家じゃやりたくないような料理を簡単に作って家族に披露。１１月はボジョレー月間。ワインと楽しむお肉料理はいかがですか？高圧力鍋なら、思った以上に簡単にできますよ♪ほろほろ～と崩れるお肉に、骨から染み出た旨味が染みこんだワイントマト仕込みのスープ。野菜もたっぷり入れて、肉厚のきくらげがアクセントになっています。

小春（ぽかぽかびより）

ワンダーシェフ社の「あなたとわたしの圧力魔法鍋（通称：あなわた）」を使って、二段調理をしました。下の部分はじゃがいもを蒸してポテトサラダを作ったので、写真にポテトサラダが写っています。　厚揚げがメインに食べられるシュウマイレシピです。

小春（ぽかぽかびより）

具がとろとろに溶け込んでいるハヤシライスのレシピです。今回はルゥを使いましたが、トマトの水煮やウスターソースなどを使って味付けしても構いません。圧力鍋あなわたで作る様子を３０秒の動画にしてみたので、ご覧ください。

小春（ぽかぽかびより）

すじこんとは、「牛スジ肉とコンニャクを甘辛く煮こんだもの」お得なお値段のすじ肉とこんにゃくを利用した庶民的なおかずとして、明治時代から食べられてきたそうで。味がしみ込んでやわらかくなるまで何時間も煮込むんですけど、圧力鍋があれば加圧たったの5分です。お試しあれ。