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ぷるしゅわ♡ピーチ&ロゼワインゼリー

10
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2017.07.04

分類デザート

調理時間: 10分(固める時間を除く)

ID172975

青山清美(金魚)

今すぐ作れる簡単レシピ

ピーチ&ロゼワインの しゅわしゅわぷるぷる アガーゼリーバージョンです。

アガーで作るぷるっぷるで透明感のあるゼリーが好きです。

可愛いよ。

スイーツ ワインゼリー カクテル 大人のデザート 簡単 白桃 ナハトマン ロゼワイン ゼリー おもてなし アガー ひんやりスイーツ スイーツ

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材料2人分
スパークリングワイン(ロゼ・辛口) 400ml
1/2個
はちみつ 大さじ2
パールアガー 8グラム
ミックスベリー(冷凍) 適宜
作り方
Point!
この時期なので、桃は缶詰じゃなくフレッシュなもので是非楽しんで下さいね。
  1. 桃は皮と種を取り除き小さ目の角切りにする。
  2. 鍋にスパークリングワイン100mlを入れ火にかけ、沸騰直前になったら火を止め、パールアガーを少しずつ振り入れながらよく混ぜ溶かす。
    ※だまにならないよう注意
  3. 残りのスパークリングワイン、はちみつ、桃を容器に入れ、1を流し込み良く混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やし固める。
  4. 器に盛り、ミックスベリーを飾る。
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