デザート
ぷるしゅわ♡ピーチ＆ロゼワインゼリー
投稿日2017/07/04
更新日2017/07/04
調理時間10分(固める時間を除く)
ピーチ＆ロゼワインの しゅわしゅわぷるぷる アガーゼリーバージョンです。 アガーで作るぷるっぷるで透明感のあるゼリーが好きです。 可愛いよ。
材料2人分
- スパークリングワイン（ロゼ・辛口）400ml
- 桃1/2個
- はちみつ大さじ2
- パールアガー8グラム
- ミックスベリー（冷凍）適宜
作り方
ポイント
この時期なので、桃は缶詰じゃなくフレッシュなもので是非楽しんで下さいね。
- 準
桃は皮と種を取り除き小さ目の角切りにする。
- 1
鍋にスパークリングワイン100mlを入れ火にかけ、沸騰直前になったら火を止め、パールアガーを少しずつ振り入れながらよく混ぜ溶かす。 ※だまにならないよう注意
- 2
残りのスパークリングワイン、はちみつ、桃を容器に入れ、1を流し込み良く混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 3
器に盛り、ミックスベリーを飾る。
レシピID
172975
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