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2018.11.11

分類デザート

調理時間: 5分(放置時間を除く)

ID368287

青山清美(金魚)

今すぐ作れる簡単レシピ

ボダムのダブルウォールグラスを使用したバレンタインスイーツです。

ヨーグルトの爽やかな酸味と、香ばしいアーモンドミルクを合せ、グレナディンシロップとミックスベリーの赤や紫でバレンタインのスイーツを表現しました。

甘いものが得意でない男性の方でも、するりと食べれるシンプルな味わいです。

簡単に作れますので、お料理初心者の彼女でも彼に簡単に作れます。

スイーツ bodum ヘルシー クリスマス バレンタイン 簡単 ダブルウォールグラス アイデア料理 アーモンドミルク おもてなし 冷凍ミックスベリー ヨーグルト ボダム 粉ゼラチン
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材料4人分(ダブルウォールグラス 0.08L 80ml ×4個分の分量です。)
ヨーグルト 200g(無糖)
アーモンドミルク 50ml(加糖)
フルーツグラノーラ グラスに対して各1/3量
粉ゼラチン 5g
適量(粉ゼラチンふやかし用)
フレーバーシロップ お好み量(今日はグレナディンシロップを使用。)
冷凍ミックスベリー お好み量
作り方
Point!
シロップは、グレナディンの他、ブルーベリー、キャラメル、ヘーゼルナッツ等、お好みのフレーバーシロップで楽しんで下さい。
  1. 粉ゼラチンは分量の水にふり入れ、ひと混ぜしふやかしておく。
  2. お好みのフルーツグラノーラ(市販)をグラスに対して1/3量づつ詰める。
  3. 鍋にアーモンドミルクを入れ熱し、沸騰直前まで温め火を止め、
    下準備したゼラチンを加えゴムベラでよく混ぜ溶かす。
    ※沸騰させないよう注意して下さい。
  4. 2にヨーグルトを加えよく混ぜ、1のグラスに注ぎ冷蔵庫で冷やし固める。
  5. お好みのフレーバーシロップをお好み量注ぎ、冷凍ミックスベリーを飾る。
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