ベーコンチーズ☆BBQロール

材料3人分

• 牛豚ひき肉
  250g
• 玉ねぎ
  1/2個
• ナチュラルチーズ(さけるタイプ)
  1本(25g)
• A
  卵
  1個
• A
  パン粉
  大さじ4
• A
  塩、こしょう
  各少々
• ハーフベーコン
  8枚
• ハウス　バーベキューソース
  大さじ2と1/3
• パセリ、粗びき黒こしょう
  適宜

作り方

• 下準備
  オーブンは180℃に予熱しておく。 玉ねぎはみじん切り、ナチュラルチーズ(さけるタイプ)は横半分に切り、さらにそれぞれ4等分する。

  
• 1

  ボウルに牛豚ひき肉、玉ねぎ、A 卵1個、パン粉大さじ4、塩、こしょう各少々を入れ、こねる。

  
• 2

  1の肉だねを8等分し、ラップの上に肉だねを広げる。 真ん中にチーズを1つのせ、半分に折りたみ俵の形にする。これを8個作る。

  
• 3

  2をハーフベーコンで巻き、巻き終わりを下にする。

  
• 4

  クッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで20分焼く。

  
• 5

  一度取り出し、ハウス　バーベキューソースを塗る。さらに180℃で2分焼く。お好みでパセリ、粗びき黒こしょうをかけていただく。

  

ポイント

・簡単に俵の形にするポイントです☆ ラップで肉だねを折りたたんでフライ返しなどでギュッと奥に寄せ、両端を整えるとあっと言う間に作れます！ ・オーブンでの加熱時間は機種により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。

作ってみた！

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