【給料日まえの】ちくコーン（豆腐とチーズ）

材料3人分

• 絹豆腐
  150g
• コーン缶
  50g
• ちくわ
  3本
• ピザ用チーズ
  30g
• A
  片栗粉
  大さじ3
• A
  あおさ
  大さじ1
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1/2
• A
  卵
  1個

作り方

• 下準備
  ボウルに絹豆腐を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。

• 1

  更にA 片栗粉大さじ3、あおさ大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1/2、卵1個を加えて、さらによく混ぜる。

  
• 2

  コーン缶・ちくわ・ピザ用チーズを加え、さっくり混ぜる。 （ちくわはボウルの上でキッチンバサミで小口切りにする）

  
• 3

  フライパンを中火で熱し、生地をスプーンで落とす。 軽く形を整えながら焼く。

  
• 4

  両面こんがり焼けたら完成！ お好みでポン酢をつけてどうぞ◎

  

ポイント

【代用アレンジ】 ・あおさ → 青のりでもOK ・コーン → ツナや枝豆に変えても◎ ・ポン酢 → ケチャップやマヨネーズでも合う

作ってみた！

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