たらの味噌マヨチーズグリル【作り置き】

10

2018.02.14

分類主菜

調理時間: 10分

ID 243260

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

たらはふっくらやわらかく、
味噌マヨチーズソースが良くあい、
ご飯もお酒もすすみます。
作り置きも可能なので、お弁当にも♪

    材料2人分
    たら(切り身) 2切れ
    料理酒 小さじ1
    A
    味噌 小さじ1/2
    A
    マヨネーズ 大さじ2
    A
    溶けるチーズ 20g
    A
    玉ねぎ 1/4個
    A
    塩こしょう 各少量
    A
    酢(米酢使用) 小さじ1
    A
    パン粉 大さじ2
    パセリ(みじん切り) 少量
    作り方
    Point!
    ・バーナーで炙るとより香ばしくなります。
    ・★を混ぜ合わせる時は、先にマヨネーズ、味噌、酢を混ぜ合わせ、合わさったら残りの物を混ぜ合わせると、スムーズに混ざります。
    ・玉ねぎは、なるべく細かいみじん切りにすると、食感が良くなります。
    1. たらは半分に切り、料理酒をふりかけ5分置く。
      A

      味噌 小さじ1/2、マヨネーズ 大さじ2、溶けるチーズ 20g、玉ねぎ 1/4個、塩こしょう 各少量、酢(米酢使用) 小さじ1、パン粉 大さじ2

      を混ぜ合わせる。
    2. たらの水気を、キッチンペーパーで軽き、
      A

      味噌 小さじ1/2、マヨネーズ 大さじ2、溶けるチーズ 20g、玉ねぎ 1/4個、塩こしょう 各少量、酢(米酢使用) 小さじ1、パン粉 大さじ2

      をのせトースターで焼き色がつくまで焼きパセリをちらす。
      (1000wで8分焼きました)
    3. ・密封容器に入れ冷蔵保存で2日
      ・温め直す時は、トースターで温め直して下さい。
    47 802
    コメント・感想 Comment
    鈴木美鈴 さん
    2021.05.27 19:35

    ごとうひろさん、こんばんは(^^) お試しいただき、とても嬉しいお言葉までありがとうございます。 上手く焼けたようで嬉しいです。

    ごとう ひろ さん
    2021.05.27 19:10

    美味しかったです!リピ決定! 魚焼きグリルで上手く焼きました! 魚は、塩焼きか煮るかになってしまうので こういうレシピは嬉しいです。

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