主菜
たらの味噌マヨチーズグリル【作り置き】
10分
- エネルギー320kcal
- 炭水化物10.5g
- 脂質20.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質8.2g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
たらはふっくらやわらかく、 味噌マヨチーズソースが良くあい、 ご飯もお酒もすすみます。 作り置きも可能なので、お弁当にも♪
材料2人分
- たら(切り身)2切れ
- 料理酒小さじ1
- A味噌小さじ1/2
- Aマヨネーズ大さじ2
- A溶けるチーズ20g
- A玉ねぎ1/4個
- A塩こしょう各少量
- A酢(米酢使用)小さじ1
- Aパン粉大さじ2
- パセリ(みじん切り)少量
作り方
- 1
たらは半分に切り、料理酒をふりかけ5分置く。 A 味噌小さじ1/2、マヨネーズ大さじ2、溶けるチーズ20g、玉ねぎ1/4個、塩こしょう各少量、酢(米酢使用)小さじ1、パン粉大さじ2を混ぜ合わせる。
- 2
たらの水気を、キッチンペーパーで軽き、 A 味噌小さじ1/2、マヨネーズ大さじ2、溶けるチーズ20g、玉ねぎ1/4個、塩こしょう各少量、酢(米酢使用)小さじ1、パン粉大さじ2をのせトースターで焼き色がつくまで焼きパセリをちらす。 (1000wで8分焼きました)
- 3
・密封容器に入れ冷蔵保存で2日 ・温め直す時は、トースターで温め直して下さい。
ポイント
・バーナーで炙るとより香ばしくなります。 ・★を混ぜ合わせる時は、先にマヨネーズ、味噌、酢を混ぜ合わせ、合わさったら残りの物を混ぜ合わせると、スムーズに混ざります。 ・玉ねぎは、なるべく細かいみじん切りにすると、食感が良くなります。
レシピID：243260
更新日：2018/02/14
投稿日：2018/02/14
作ってみた！
さっちゃん2024/06/03 12:46
★茄子にもマヨダレかけて焼きました！チーズがあまりなく半分で。簡単でめっちゃ美味しい！リピ決定です
弥七2022/11/09 00:52
オープンでトライしました。トレイに4個並べて、210℃(予熱あり)13.5分(中間で180℃トレイを回す)で焼き具合も焦げ目もイイ感じでした。2歳8ケ月の孫が無心に食べて一個完食しました。とても美味しいです。
- 弥七
2022/11/08 00:30
オープンで、200°10分から始めましたが焦げ目がなかなかつかず、追加を繰り返しているうち良く分からく成ってしまいました。結果的にとても美味しかったのですが、オープンの場合の何度で何分が良いでしょうか？切り身はそのままで味噌マヨチーズソースも多めにしましたが、クッキングペーパーから剝がせませんでした。
y2022/06/21 12:14
お弁当に！なにこれめっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡これ大好き！
2428222022/06/03 18:08
子供が喜んでパクパク食べてくれました！ たら以外に合う魚はありますか？
関連キーワード
おすすめ企画のご紹介♪
