レシピサイトNadia

「たらの煮付け」8選|ホッとする定番の味

「たらの煮付け」8選|ホッとする定番の味
  • 投稿日2024/08/28

  • 更新日2024/08/28

「たらレシピ」20選|お魚嫌いさんにも
こちらもおすすめ!

「たらレシピ」20選|お魚嫌いさんにも

定番家庭料理「たらの煮付け」レシピをご紹介します。家庭にある調味料だけで簡単に作れて、煮汁がよくしみ込み、ご飯がすすみます。魚が苦手な方も食べやすいのでぜひチャレンジしてみてくださいね。

【銀だらの煮つけ】10分煮るだけ!簡単レシピ

1.【銀だらの煮つけ】10分煮るだけ!簡単レシピ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

銀だらを使った煮つけです。 フライパンで煮るだけなので、おうちでも手軽に作ることが出来ますよ。 ごはんがとっても進む味です。

材料

銀だら、しょうが、だし汁、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、小松菜

作ってみた!

レビュー(4件)
  • とまっちょ嫁
    とまっちょ嫁

    2024/02/25 21:06

    焼き魚より煮魚が好きな家族には 好評でした。 生姜がチューブのしか無くて チューブのを使いました。 身が崩れたけど 簡単に作れるので助かります。
    とまっちょ嫁の作ってみた!投稿(【銀だらの煮つけ】10分煮るだけ!簡単レシピ)
  • さめおか
    さめおか

    2024/06/17 17:22

    煮汁は多めとの事でしたが個人的には多すぎて全て処分しました😭 味はよくある、シンプルな煮魚。 生姜はもう少し入れても良かったかな
    さめおかの作ってみた!投稿(【銀だらの煮つけ】10分煮るだけ!簡単レシピ)
  • 702462
    702462

    2023/03/14 19:54

    2人分作ろうと思い、調味料を半量しましたが、10分煮ている途中にこってこてになってしまいました。何がいけなかったのでしょうか…?
調味料2つで絶品!魚の煮つけ

2.調味料2つで絶品!魚の煮つけ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

定番家庭料理の魚の煮つけも 驚くほど簡単に作れます◎ 家に常備している調味料だけで 作れて絶品ですよ! 家族も大好きな味です。 よかったらお試しくださいね♪

材料

白身魚(タラ、カレイなど)、水、砂糖、醤油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶
    楽ラク手抜キッチン🐶

    2025/02/28 07:06

    調味料2つで絶品♡魚の煮付け🧡🐟💫✨ 昨日の夜ごはん🍚に、カレイの煮付け😋💕💫✨ 鍋に水と砂糖と醤油を入れて、沸いたら🐟入れて放置するだけでできちゃう〜💖😽💕💫✨ 今まで作ってきた、カレイの煮付けの中で、いちばん簡単で、こんなに簡単で良いの❓って言うくらい、砂糖と醤油だけの調味料たった2つだけでできちゃうし、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、また作る〜💜🥳💫✨✨ #私の推しレシピ💙 どめさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶の作ってみた!投稿(調味料2つで絶品!魚の煮つけ)
基本の和食♪お酒もごはんもすすむ『銀だらの煮つけ』

3.基本の和食♪お酒もごはんもすすむ『銀だらの煮つけ』

調理時間15

このレシピを書いたArtist

【無性に食べたくなることも多い煮魚。魚さえあれば仕上がりまで10分。 濃いめに見えてあっさりだけどしっかり味。煮汁がほどよく絡み、魚が苦手な方にも食べてみてほしいレシピです。】 2人分の材料は→ https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/355868 《一緒に合わせた副菜》 【みつ葉とほうれん草のごまおかか和え】https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/427271 【なすの甘酢浸し】 https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/427350

材料

銀だら、生姜の皮、醤油、砂糖、本みりん、酒、水

作ってみた!

レビュー(5件)
  • mi-ko
    mi-ko

    2024/12/28 23:44

    銀鱈買ったらこのレシピ♪息子も気に入っていて煮汁をご飯にかけて食べていました♡
    mi-koの作ってみた!投稿(基本の和食♪お酒もごはんもすすむ『銀だらの煮つけ』)
  • mi-ko
    mi-ko

    2024/10/13 19:13

    煮汁を煮詰め過ぎてしまいましたが、息子はお皿を舐める勢いで食べていました♪身がふっくらで美味しかったです♡
    mi-koの作ってみた!投稿(基本の和食♪お酒もごはんもすすむ『銀だらの煮つけ』)
  • mimi
    mimi

    2024/07/20 08:21

    アメリカ在住です。比較的簡単に手に入る鱈。 簡単でバサバサせず、ふっくら美味しくできました。 甘すぎず、辛すぎず、絶妙です。お気に入り登録とフォローします。
たらのみぞれ煮

4.たらのみぞれ煮

調理時間20

このレシピを書いたArtist

たらにしょうゆと大根おろしのみぞれ煮でごはんが進む1品に。 大根をおろしたら、あっという間にできます! 大根おろしはフードプロセッサーなど使っても◎

材料

たら、塩、片栗粉、大根、貝割れ大根、米油、だし汁、しょうゆ、みりん、酒、水

作ってみた!

レビュー(1件)
  • shiho
    shiho

    2022/11/10 17:29

    大根はどこで入れるのですか?
鱈のアクアパッツァ

5.鱈のアクアパッツァ

調理時間15(鱈に下味をつける時間を除く)

このレシピを書いたArtist

切り身で作るアクアパッツァです。 水で煮るシンプルな料理ですが、うまみたっぷりのご馳走メニューです。 フライパンで手軽に作れます。

材料

生鱈、ミニトマト、あさり、グリーンオリーブ、にんにく、パセリ、白ワイン、水、タイムなどのハーブ、オリーブオイル、ケイパー
銀鱈の煮付け

6.銀鱈の煮付け

調理時間15

このレシピを書いたArtist

アメリカではステーキ用にBlack Codが売られています。身がしっかりしているので煮付けてもあまり煮崩れしません。 しかも身が厚いので煮付けにするととても美味しいです。

材料

銀鱈、生姜の薄切り、酒、砂糖、醤油、みりん
醤油麹で味噌煮のようなコク♩銀だらの煮付け

7.醤油麹で味噌煮のようなコク♩銀だらの煮付け

調理時間15

このレシピを書いたArtist

醤油麹を使って、銀だらを煮付けました。 生姜をきかせた甘辛い味付けは、白いごはんによく合います。 醤油麹を使うことで、味噌煮にも似たこっくりとまろやかなお味に♩銀だらもふっくら仕上がります。 ごはんがすすむ煮魚、よろしければお試しください♡

材料

銀だら、生姜、醤油麹、酒・みりん・砂糖、水

作ってみた!

レビュー(6件)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶
    楽ラク手抜キッチン🐶

    2025/01/11 02:07

    銀鱈の煮付け🧡🐟🫚💫✨ 前回作ったのは金目鯛バージョンのほうで、今回の銀鱈のほうはユーザー友のyumi🍓さん🩵と、とまっちょ嫁さん🩵が作ってる銀鱈バージョンで💖😋💕💫✨ ここえみさん🩵の醤油麹の煮付けがめちゃめちゃ美味し過ぎて、この前は金目鯛の醤油麹の煮付けを作ったので、今日は銀鱈のバージョンのほうで作ってみたよ〜💜🥳💫✨✨ 醤油麹の深みとコクで、やっぱりめちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 生姜🫚の刻みを前回と違ってスライスにも変えてみた〜💖😽💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、前回の金目鯛バージョンも、今回の銀鱈バージョンもらお、また作る〜💖🥰💕💫✨ yumi🍓さん🩵と、とまっちょ嫁さん🩵素敵な投稿ありがと〜💖😘💕💫✨ ここえみさん🩵😸いつも美味しいーレシピ💙ありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶の作ってみた!投稿(醤油麹で味噌煮のようなコク♩銀だらの煮付け)
  • とまっちょ嫁
    とまっちょ嫁

    2025/02/17 14:22

    またまたまたそれ以上我が家の定番です。今日もお弁当のおかずとしていれました。アブラカレイです。定番の美味しさ😋🍴💕です。
    とまっちょ嫁の作ってみた!投稿(醤油麹で味噌煮のようなコク♩銀だらの煮付け)
  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2024/11/17 20:12

    美味しそうなカレイを購入して、大好きな醤油麹で煮付けはできないかなぁと思っていたら、こちらのレシピを見つけ、お魚は違いますが作ってみました♪ 醤油麹を入れた煮汁はまろやかでコクもあり、甘辛いたれがとても美味しかったです🧡 ご飯に合いますね〜☺️ 今日は2人で2切れだったので、煮汁も減らしたのですが、減らさなくてもよかったのかなぁ?…味の濃さはちょうどよかったけど、もう少し煮汁が欲しいような気もしました🤔 また作ります♪
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(醤油麹で味噌煮のようなコク♩銀だらの煮付け)
ぱぱっと作れる!メイン食材ひとつだけ♪たらの煮物

8.ぱぱっと作れる!メイン食材ひとつだけ♪たらの煮物

調理時間20(冷ます時間を除きます)

このレシピを書いたArtist

メイン食材はたらだけで作れるレシピです。 むずかしい工程はないので、気負いせず作ってみてくださいね。

材料

たら、しょうが、酒、みりん、しょうゆ、砂糖
1/1ページ

SNSでシェアしよう

関連キーワード

広告

「料理家」という働き方 Artist History

広告