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    ぱぱっと作れる!メイン食材ひとつだけ♪たらの煮物

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    • 20冷ます時間を除きます

    メイン食材はたらだけで作れるレシピです。 むずかしい工程はないので、気負いせず作ってみてくださいね。

    材料2人分

    • たら
      2切れ
    • しょうが
      3枚(薄切り)
    • 大さじ3
    • みりん
      大さじ3
    • しょうゆ
      大さじ2
    • 砂糖
      大さじ1

    作り方

    • 1

      たらに塩(分量外)をふり、10分置く。 塩を水で流し、水気をしっかりふく。

    • 2

      フライパンにしょうが、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、水大さじ3を入れて中火にかける。

    • 3

      ひと煮立ちしたらたらを入れて弱火にし、落し蓋をする。 5分煮込む。

    • 4

      粗熱が取れるまでそのまま置いて置く。 食べる際に軽く温める。

    ポイント

    一度冷ますことで味がしっかり染み込み、おいしくいただけますよ。

    作ってみた!

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