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    ぱぱっと作れる！メイン食材ひとつだけ♪たらの煮物

    ぱぱっと作れる！メイン食材ひとつだけ♪たらの煮物
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    • 投稿日2024/04/27

    • 更新日2024/04/27

    • 調理時間20分(冷ます時間を除きます)

    メイン食材はたらだけで作れるレシピです。 むずかしい工程はないので、気負いせず作ってみてくださいね。

    材料2人分

    • たら
      2切れ
    • しょうが
      3枚(薄切り)
    • 酒
      大さじ3
    • みりん
      大さじ3
    • しょうゆ
      大さじ2
    • 砂糖
      大さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    一度冷ますことで味がしっかり染み込み、おいしくいただけますよ。

    • 1

      たらに塩(分量外)をふり、10分置く。 塩を水で流し、水気をしっかりふく。

    • 2

      フライパンにしょうが、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、水大さじ3を入れて中火にかける。

    • 3

      ひと煮立ちしたらたらを入れて弱火にし、落し蓋をする。 5分煮込む。

    • 4

      粗熱が取れるまでそのまま置いて置く。 食べる際に軽く温める。

    レシピID

    482064

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    菅智香
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    菅智香

    育児料理アドバイザー

    • スパイス＆ハーブコンサルタント

    育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

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