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主菜

キャロットラペとはんぺんのチーズ焼き

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  • 5

基本のキャロット・ラぺをアレンジした簡単レシピ。 相性の良い、はんぺんとチーズは酸味の抑えたキャロット・ラぺと良くあい無理なく野菜を食べる事ができます。 トースターで焼くだけなので、お酒のおつまみや子供さんのおやつにもオススメ♪

材料1人分

  • 基本のキャロット・ラぺ(レシピID245330)
    60g
  • はんぺん
    1枚
  • 溶けるチーズ
    適量

作り方

  • 1

    はんぺんは横に包丁を入れ半分に切り、基本のキャロットラペをのせる。

    キャロットラペとはんぺんのチーズ焼きの工程1
  • 2

    スキレットに①を置き、溶けるチーズをかけトースターでチーズが溶けるまで焼く。(スキレットは、グラタン皿などの耐熱皿で代用可能です)

    キャロットラペとはんぺんのチーズ焼きの工程2

ポイント

・基本のキャロット・ラぺは軽く水気を絞ると、はんぺんが水っぽくなる事を防いでくれます。

作ってみた!

質問

鈴木美鈴
  • Artist

鈴木美鈴

料理研究家

  • トータルフードコーディネーター

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