めんたいマヨのミックスサンドイッチ

材料2人分

• 卵
  2個
• めんたいマヨネーズタイプ
  大さじ3
• サンドイッチ用食パン
  6枚
• スライスチーズ
  3枚
• ロースハム
  1枚
• きゅうり
  1/2本
• バター
  適量

作り方

• 1

  きゅうりはヘタを取り半分に切り、縦薄切りにする。

  
• 2

  ゆで卵を作り殻をむき、みじん切りにして、 めんたいマヨネーズタイプを加え良く混ぜ合わせる。

  
• 3

  サンドイッチ用食パンにバターを塗り、 スライスチーズ、ロースハム、きゅうりの順に重ね、 片方のサンドイッチ用食パンにめんたいマヨネーズタイプを塗り、重ねラップで包み10分置く。(1組作る)

  
• 4

  サンドイッチ用食パンにバターを塗り、 ②をのせてスライスチーズをのせ、 片方のサンドイッチ用食パンにバターと練りからしを塗り挟み、ラップで包み10分置く。(2組作る)

  
• 5

  ③④をラップから外し、 包丁で食べやすいように切り、お弁当箱に詰める。

  

ポイント

・ラップで包む時は、空気が入らないようにピッタリ包んで下さい。 ・ゆで卵のみじん切りは、100円ショップのゆで卵輪切りカッターを使うと、 まな板と包丁が汚れず楽に作る事ができます。 (殻をむいたゆで卵を輪切りカッターに置いてカッターを下ろし、ゆで卵の向きを変えてカッターを下ろします)

作ってみた！

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