人参とクレソンのツナサラダ
投稿日2013/08/10
更新日2013/08/10
調理時間10分
サンドウィッチにしてもおいしい、クレソンたっぷりのサラダです!
材料（4人分）
- にんじん1本
- クレソン2束
- ツナ缶1缶
- (A)ディジョンマスタード小さじ1/2
- (A)塩2つまみ
- (A)黒こしょう適宜
- (A)レモン汁レモン1/2個分
- オリーブオイル大さじ1
作り方
ポイント
素材の味の組み合わせがおいしいです。 にんじんとツナで、甘みやコクが出るので、ドレッシングはシンプルながらも辛みや酸味を加えて、きりっとさせました。
- 1
人参は5㎝位の千切りに、クレソンは人参に合わせて食べやすい大きさにする。
- 2
人参とツナを合わせ、(A)のドレッシングをクレソンをよく和える。
レシピID
101821
このレシピが入っているコラム
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
吉田朋美
旬の食材を取り入れながら、おいしい組み合わせやアレンジを提案していきたいと思います。 おいしさをより深めてくれるのは、香りや風味。 スパイスやハーブも気軽に取り入れて、新しい発見を楽しみながら料理をしています。 どうぞよろしくお願いします。 ★blog「kitchen journal」 http://tomo-kitchen.blogspot.jp/
