Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 鮭のガーリックチーズホイル焼き【#簡単 #トースター】

    鮭のガーリックチーズホイル焼き【#簡単 #トースター】 30分前

    183人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ふわトロ♪かにかまと塩昆布の豆腐落とし焼き

    ふわトロ♪かにかまと塩昆布の豆腐落とし焼き 1時間前

    冷凍むき枝豆プラスして美味しく頂きました。(^o^)v お肉が嫌いです。 アラファイブです。代謝悪いです。 お豆腐レシピもっと沢山教えて下さい。

  3. 手作りスープで本格♪【ベトナムチキンフォー 】

    アンナのキッチンさんがレシピを投稿しました!1時間前

  4. 鍋一つで皮パリッ♪【ハーブチキンのミルク煮込み】

    アンナのキッチンさんがレシピを投稿しました!2時間前

  5. ボリュームおかず✲豚肉と春雨のオイスターソース炒め

    津久井 美知子 (chiko)さんがレシピを投稿しました!2時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

【おせち】ノンシュガーdeきんとん

-

2013.12.28

分類

調理時間:

ID112532

清水えり

薬膳でおいしく美しく!

栗なしですが、ほっくりとろりと甘くておいしい金団です。
砂糖不使用の自然な甘さでカロリーも控えめ♪

いも類 アイデア料理 りんご シニア 子供 もう一品のおかず・小鉢 ヘルシー

このレシピをブログで紹介する

材料(4人分)
さつまいも(安納芋) 200g
りんご 50g(約1/4個)
レーズン 20~30g
白ワイン 大さじ1
みりん 小さじ1
1/2カップ
作り方
Point!
最後にみりんを加えると艶がでて、コクもプラスされます。 甘い安納芋がオススメですが、普通のさつまいもの場合は水分を少し残してマッシュしてください。
  1. さつまいもの皮は厚めにむき、1cm幅の半月切りにする。
    林檎は皮付きのまま1cm角に。
  2. 1と水、白ワインを鍋に入れ、蓋をしてさつまいもが柔らかくなるまで煮る。
    煮えたら蓋をあけて水分を飛ばす。
  3. レーズンを加え、木べらでさつまいもをマッシュしながら混ぜる。
    みりんを加えて練り、艶が出るように1~2分混ぜながら弱火にかける。
1 23
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×金柑 (12) 子供×生鮭 (10) シニア×クリームパスタ (8) アイデア料理×豚レバー (6) いも類×鶏肉 (3) もう一品のおかず・小鉢×麺類 (3) りんご×黒こしょう (3)
もっと見る

「おせち 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents