主食

小豆茶活用♪小豆ごはん(薬膳レシピ)

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30
浸水時間除く
  • エネルギー280kcal
  • 炭水化物62.5g
  • 脂質0.8g
  • たんぱく質5.8g
  • 糖質59.2g
  • 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ほんのりピンクの小豆ごはん。 お赤飯より全然、簡単、お豆が美味しいデトックスごはんです。

材料4人分

  • 2合
  • 小豆茶
    大さじ4
  • 適宜
  • ひとつまみ

作り方

  • 下準備
    普通のごはんを炊くときと同じようにお米を研いで小豆茶の豆も加えて浸水する。 (炊飯器でも土鍋でも、お好みで)

  • 1

    塩をひとつまみ加えて、炊飯器なら白米コース、他のお鍋でも普段白米を炊くのと同じように炊飯すれば出来上がり!

ポイント

自家製小豆茶レシピはこちら! 市販の小豆茶の豆でも同じように作れます。 お米1合(180cc)に対して小豆茶の大さじ2が目安。普通のごはんの水加減に小豆茶と同量の水を加えて普通に炊いてください。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら