主食
ポリフェノールたっぷり【小豆ご飯】
30分
米の吸水時間を除くご飯を炊く時に煮小豆を加えるだけで、ほんのりピンク色の美味しい小豆ご飯ができます。 ポリフェノールなど小豆が豊富にもつ栄養素は水溶性なので、こまめに摂取することがポイントですが、ご飯に混ぜることで手軽に摂ることができます。 煮小豆レシピはこちら→https://oceans-nadia.com/user/719553/recipe/466135
作り方
- 1
米は洗って分量の水につけて30分以上置き、吸水させる。 煮小豆、塩を加えて炊飯器で炊く。
ポイント
もち米を使って赤飯にするのもおすすめです。
レシピID：466347
更新日：2023/08/15
投稿日：2023/08/15
作ってみた！
関連キーワード
- Artist
Yukiyo
- スパイス＆ハーブコンサルタント
- アスリートフードマイスター
おすすめ企画のご紹介♪
