りんごのインビシブルケーキ

材料4人分（パウンド型18センチ）

• りんご
  2個(350gくらい)
• ホットケーキミックス
  80
• たまご
  2個
• 砂糖
  20g
• 牛乳
  50ml
• 溶かし無塩バター
  50
• A
  バニラアイス
  適量
• A
  粉糖
  適量
• A
  ミント
  適量

作り方

• 下準備
  オーブンは180℃に予熱する。 型にクッキングシートを敷く。

• 1

  りんご半分に切って皮をむき、芯を切り落として5ミリの薄切りにする。

  
• 2

  ボウルにたまご、砂糖を入れ泡立て器で泡立てる。

  
• 3

  牛乳、溶かし無塩バターを加え、混ぜ合わせる。ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。

  
• 4

  ①を入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせ、型に流し入れます。火が通るまで180℃のオーブンで40分程焼きます。

  
• 5

  粗熱を取り、型から外し、1人分にきり、皿に盛り付ける。A バニラアイス適量、粉糖適量、ミント適量を飾り付け完成。

  

ポイント

必ず予熱を完了してからオーブンに入れてください！

作ってみた！

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