簡単なのに華やか！ミートローフ

投稿日2024/11/26
更新日2024/11/26
調理時間15分(加熱時間を除く)

カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間

!表示はすべて目安です。詳しくはこちら

これがあるだけでグッと華やかになるクリスマスレシピです。手のこった料理のように見えますが、肉だねさえ作れば後は「COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーコンボ」におまかせでお手軽！ほったらかしでOK！クリスマスはたくさんの品数を作るからこそ、ほったらかしで手が空くところが嬉しいポイントです！

材料3人分

合い挽き肉
300g
塩
小さじ2/3
玉ねぎ
1/2個(約100g)
A
ミックスベジタブル
60g(今回は冷凍のものを使用)
A
卵
1個
A
牛乳
60ml
A
パン粉
30g
B
ケチャップ・ウスターソース・本みりん・肉汁
各大さじ2

!安全に料理をするための注意事項

作り方

ポイント

・今回使った型の大きさは21cm×6.1cm×10cmです。・焦げ防止のために途中でアルミホイルを被せますが、「COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーコンボ」がすごく熱くなっているので火傷に注意してください。・粗熱をしっかりとってから切ると、型崩れせずきれいに切れます。

準
ミックスベジタブルは解凍しておく。
1
玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れる。ふんわりとラップをして電子レンジ（600w）で2分あたため、粗熱をとる。
2
ボウルに合い挽き肉と塩を入れ、粘り気が出るまでしっかりと捏ねる。
3
②に①とA ミックスベジタブル60g、卵1個、牛乳60ml、パン粉30gを加え、全体が馴染むまでさらに捏ねる。
4
③をパウンドケーキ型に、押しながら詰める。
5
クリスパープレートを「COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーコンボ」のバスケットにセットし、200℃に予熱する。バスケットに④を入れる。
6
「ノンフライ」機能を選択し、温度200℃、時間を16分に調節して開始/一時停止を押す。
7
残り10分程になったら開始/一時停止を押して一旦とり出し、アルミホイルを被せて再度加熱する。
8
B ケチャップ・ウスターソース・本みりん・肉汁各大さじ2を耐熱容器に入れ、ラップはせずに電子レンジ（600w）で1分あたためる。
9
⑦は粗熱をとってから切り分けて器に盛る。お好みの野菜(分量外)を添え、⑧のソースをかける。