簡単なのに華やか！ミートローフ

材料3人分

• 合い挽き肉
  300g
• 塩
  小さじ2/3
• 玉ねぎ
  1/2個(約100g)
• A
  ミックスベジタブル
  60g(今回は冷凍のものを使用)
• A
  卵
  1個
• A
  牛乳
  60ml
• A
  パン粉
  30g
• B
  ケチャップ・ウスターソース・本みりん・肉汁
  各大さじ2

作り方

• 下準備
  ミックスベジタブルは解凍しておく。

  
• 1

  玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れる。 ふんわりとラップをして電子レンジ（600w）で2分あたため、粗熱をとる。

  
• 2

  ボウルに合い挽き肉と塩を入れ、粘り気が出るまでしっかりと捏ねる。

  
• 3

  ②に①とA ミックスベジタブル60g、卵1個、牛乳60ml、パン粉30gを加え、全体が馴染むまでさらに捏ねる。

  
• 4

  ③をパウンドケーキ型に、押しながら詰める。

  
• 5

  クリスパープレートを「COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤー コンボ」のバスケットにセットし、200℃に予熱する。 ④にアルミホイルを被せ、バスケットに入れる。

  
• 6

  「ノンフライ」機能を選択し、温度200℃、時間を16分に調節して開始/一時停止を押す。

  
• 7

  残り10分程になったら開始/一時停止を押し、アルミホイルを外して再度加熱する。

  
• 8

  B ケチャップ・ウスターソース・本みりん・肉汁各大さじ2を耐熱容器に入れ、ラップはせずに電子レンジ（600w）で1分あたためる。

  
• 9

  ⑦は粗熱をとってから切り分けて器に盛る。 お好みの野菜(分量外)を添え、⑧のソースをかける。

  

ポイント

・今回使った型の大きさは21cm×6.1cm×10cmです。 ・アルミホイルをはずす際は、「COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤー コンボ」がすごく熱くなっているので火傷に注意してください。 ・粗熱をしっかりとってから切ると、型崩れせずきれいに切れます。

作ってみた！

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