ハニ―マスタードチキンバーガ―

15

2013.07.18

分類

調理時間: 15分

ID 101502

田岡 美保

からだにやさしい栄養ごはん

ハニ―マスタード味に漬けて焼いた鶏肉をバンズに挟みました。
大好きな粒マスタードをたくさん入れました!酢を入れ甘すぎずさっぱりと☆でもしっかり味がついて大人から子供まで親しめる味のバーガーです。

    材料(4人分)
    鶏もも肉 300g
    A粒マスタード 大さじ2
    Aはちみつ 大さじ2
    Aしょうゆ 大さじ3
    Aしょうが 小さじ1
    Aにんにく 小さじ1
    A酢 大さじ2
    サラダ油 大さじ1
    レタス 適量
    トマト 適量
    マヨネーズ 適量
    バンズ 4個
    作り方
    Point!
    鶏肉は30分以上漬けると味がよくしみ込みます。
    漬けだれは鶏肉を焼いた後のフライパンに入れ煮詰め、食べる直前にかけるパンに染込まなくていいですよ。

    酢の代わりにバルサミコ酢があれば使ってみてください。濃厚なタレに仕上がります。
    1. 鶏肉は4等分に切る。レタスは2cm角切り。トマトは輪切りに切る。
    2. ポリ袋に鶏肉、Aの調味料を入れ、30回ほど揉み、30分以上冷蔵庫におく。
    3. フライパンにサラダ油をしき、2の鶏肉を入れ、焼く。片面5分ずつほど蓋をして焼く。汁は鶏肉を取り出したあとのフライパンに入れ煮詰める。
    4. ハンバーガーバンズは2等分にきり、軽くトースターする。挟む側にマヨネーズを塗り、レタス、トマト、ハニーマスタードチキンの順に重ねて、挟む。
    5 6
    コメント・感想 Comment
    まっちゃん さん
    2013.07.19 13:24

    朝ご飯に作ってみました。 ライトに食べられますね。 ありがとうございます。

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「バンズ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。