主食
１個１３０円で作れる！？ 本格チキンバーガー
投稿日2020/05/03
更新日2020/05/03
調理時間10分
業務スーパーの調理バンズが６個入り122円(税別)で売っているのご存知ですか？！とてもコスパが良くて気に入っています！今回はモ○バーガーに負けないクオリティの絶品チキンバーガーを作りました、是非作ってみてください！
材料3人分
- ハンバーガーバンズ３個
- 鶏もも肉１枚
- スライスチーズ１枚
- トマトスライス１枚
- サニーレタス適量
- ケチャップ小２
- マヨネーズ小２
- 塩こしょう少々
作り方
ポイント
鶏もも肉は皮面にフォークなどで穴を開けておくと皮が縮まずにパリッと仕上がります。 バンズを軽くトーストするとさらに美味しくなります。
- 準
ハンバーガーバンズを半分にスライスしておく。 鶏もも肉を常温に戻しておく。
- 1
鶏もも肉に塩こしょうしてフライパン中火で皮面から焼く。（皮から油が出るのでテフロン製等のフライパンは油を引かなくてもくっつきません）
- 2
鶏もも肉を両面焼いたら三等分にカットする。
- 3
スライスしたバンズに、サニーレタス、マヨネーズ、トマトスライス、カットした鶏もも肉、ケチャップ、スライスチーズ、マヨネーズ、サニーレタスの順にのせ、挟んだら完成！
レシピID
390897
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- Artist
伊地知 潔
ASIAN KUNG-FU GENERATION、PHONO TONESのメンバー(Dr)。ミュージシャンきっての料理好きとしても知られている。 得意なジャンルは定番料理からアレンジをきかせたオリジナル料理まで幅広く、中でも一番の得意料理は「カレー」。 フジファブリック金澤ダイスケさんとの人気料理連載を書籍化したレシピ本「SESSION IN THE KITCHEN」（ぴあMOOK）が好評発売中！ YouTube公式チャンネル「KIYOSHI'S KITCHEN」も開設。