１個１３０円で作れる！？　本格チキンバーガー

材料3人分

• ハンバーガーバンズ
  ３個
• 鶏もも肉
  １枚
• スライスチーズ
  １枚
• トマトスライス
  １枚
• サニーレタス
  適量
• ケチャップ
  小２
• マヨネーズ
  小２
• 塩こしょう
  少々

作り方

• 下準備
  ハンバーガーバンズを半分にスライスしておく。 鶏もも肉を常温に戻しておく。

• 1

  鶏もも肉に塩こしょうしてフライパン中火で皮面から焼く。（皮から油が出るのでテフロン製等のフライパンは油を引かなくてもくっつきません）

  
• 2

  鶏もも肉を両面焼いたら三等分にカットする。

  
• 3

  スライスしたバンズに、サニーレタス、マヨネーズ、トマトスライス、カットした鶏もも肉、ケチャップ、スライスチーズ、マヨネーズ、サニーレタスの順にのせ、挟んだら完成！

  

ポイント

鶏もも肉は皮面にフォークなどで穴を開けておくと皮が縮まずにパリッと仕上がります。 バンズを軽くトーストするとさらに美味しくなります。

作ってみた！

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