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人参ときのこの炊き込みご飯☆

10

2013.07.30

分類

調理時間: 10分

ID101653

高橋ヒロ(hiro)

フードコーディネーター、食育インストラクター、米粉講師

材料を入れて炊飯器のスイッチを押すだけで簡単で美味しい炊き込みご飯ができます。冷めても美味しいのでおにぎりにしてもgoodですよ。

ブランチ きのこ おふくろの味 時短 炊きこみご飯・混ぜご飯

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材料(4人分)
ご飯 3合
人参 1本
しめじ 1袋
えのき茸 1/2袋
料理酒 大さじ2
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
小さじ1/2
作り方
Point!
※しっかり味が好きな方は塩を小1にして下さいね。 ※水分量は調整してくださいね。
  1. 人参を小さくスライスする。きのこ類の石づちをとりほぐす。
  2. お米を研いで調味料を入れ目盛りまで水を入れたら人参ときのこの具材を入れ軽く混ぜ炊飯器のスイッチをおす。炊きあがったらよく混ぜて完成です。
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