
鶏ひき肉と厚揚げで作る!ヘルシーでボリューム満点なお手軽チキンナゲット☆外はカリ!中はふわふわでいくつでも食べられますよ。お子様に人気でパーティーに重宝しますよ。☆
厚揚げをボウルに入れてよくよくつぶします。つぶれてきたら、鶏挽肉と薄力粉、塩、鶏がらスープ(顆粒)、を入れてよく混ぜ、練ります。
手にごま油を少しぬり(分量外)お好みの形を作って整え、両面の薄力粉(分量外)をまぶします。大きは均等にして下さいね。
フライパンにサラダ油を入れて、半分つかるくらいでOKです。 丸めた具を並べていき、両面こんがりするまで焼き、キッチンペーパーで油をきったら完成です。
ソースはマヨネーズとケチャップをあわせたり、ケチャップだけでも美味しいです。
※厚揚げの量はお好みで調整してくださいね。 ※油は私はこめ油を使ってますがサラダ油でもちろんOKです。 ※ヘルシーにしたいので油は少なめにしています。調整してくださいね。
レシピID:103412
更新日:2013/12/17
投稿日:2013/12/17