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簡単!しめじと小松菜の煮浸し☆

  • 2013.12.26

  • 103421
    簡単!しめじと小松菜の煮浸し☆
    簡単!しめじと小松菜の煮浸し☆

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    冷やして食べる箸休めな1品☆しめじと小松菜とさつま揚げをだし汁でさっと煮るだけなのでとっても簡単です☆野菜がたっぷりとれて胃に優しいですよ。

    材料(4人分)

    1袋
    1パック
    2枚
    400ml
    大1
    大1
    大1
    小1/2

    作り方

    1

    出汁をとって、そこに、調味料を入れて沸騰させる。しめじとさつま揚げとを入れて少し時間をおいたら2センチ程度にカットした小松菜を入れて2分程度煮込んだら火を止めます。

    2

    よく混ぜ、氷水をあてながら冷やし、そのまま冷蔵庫で冷やしたら完成です。

    ポイント

    *食べる数時間前に作って味をよくしみ込ませた方が美味しいですよ。
    *きのこ類はなんでもOKですよ。

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