Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. レンジ&ワンボウル『お惣菜屋さんのあの味♡中華風春雨サラダ』

    レンジ&ワンボウル『お惣菜屋さんのあの味♡中華風春雨サラダ』 2分前

    263人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. カリモチ♡じゃがはんぺんののり塩チーズナゲット【#作り置き】

    カリモチ♡じゃがはんぺんののり塩チーズナゲット【#作り置き】 3分前

    148人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. しっとり鶏むね肉とキャベツのカレー炒め

    しっとり鶏むね肉とキャベツのカレー炒め 5分前

    147人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 5分で味しみ♪『こんにゃくの甘辛きんぴら』【#作り置き】

    5分で味しみ♪『こんにゃくの甘辛きんぴら』【#作り置き】 9分前

    140人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ピーマン嫌い克服♪ピーマンと春雨の炒め物

    ピーマン嫌い克服♪ピーマンと春雨の炒め物 49分前

    119人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

蕪と鶏ひき肉のトロトロ煮☆

2013.11.08

分類

調理時間: ―

ID103426

高橋ヒロ(hiro)

フードコーディネーター、食育インストラクター、米粉講師

蕪がとろとろに溶けて餡が鶏ひき肉とよく絡みます。体が温まる優しいおかずになりますよ。

鶏ひき肉 おもてなし シニア その他のきのこ ヘルシー 野菜のおかず おふくろの味

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2人分)
だし汁 400ml
鶏ひき肉 150g
4個
椎茸 4個
いんげん 5本程度
みりん 大さじ2
醤油 大さじ1
小さじ1/2
片栗粉 (A水溶き片栗粉) 小さじ1
水 (A水溶き片栗粉) 大さじ1
作り方
Point!
※水溶き片栗粉は緩めに作っているのでしっかり餡にしたい場合は量を増やしてくださいね。 ※椎茸の代わりにしめじなどでもOKです。
  1. 蕪を8等分にカットし、椎茸をスライスする。だし汁に蕪と椎茸を入れて蕪が柔らかくなるまで10分程度煮る。だし汁を少しとり鶏ひき肉に入れて肉をほぐして鍋に入れる。
  2. 鍋に調味料を入れて更に煮込み最後にいんげんを入れ火が通ったら、水溶き片栗粉をまわし入れて一煮立ちしたら完成です。
3 5
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】スロージューサー1台で食事の幅が広がる!
    スロージューサー1台で食事の幅が広がる! この特集を読む
  2. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  3. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  4. PR 【PR】洋風おかずにも!「京風割烹白だし」のレシピ集
    洋風おかずにも!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  6. PR 【PR】春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当
    春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×ラム酒 (14) おもてなし×パテ (13) シニア×アスパラ (9) おふくろの味×黒砂糖 (3) その他のきのこ×麺類 (3) 野菜のおかず×厚揚げ豆腐 (3) 鶏ひき肉×鶏バーグ (3)
もっと見る

「かぶ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents