主食

鮭と茗荷の混ぜご飯☆

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炊き込み時間は除く
  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物85.5g
  • 脂質8.5g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質82.0g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

塩鮭を焼いて炊きたてのご飯に混ぜるだけ!の簡単混ぜご飯です。茗荷と水菜のシャキシャキ感がとってもよく合いますよ。

材料2人分(2人分)

  • ご飯
    2合
  • 1匹
  • 茗荷
    4個
  • 適量
  • 水菜
    少々
  • ごま油
    小さじ1
  • 胡麻(白)
    大さじ1

作り方

  • 1

    塩鮭を焼き、骨をとりほぐす。水菜を1センチ程度にカットし、茗荷もスライスする。

  • 2

    炊きたてのご飯に酒を入れて、残りの具と調味料(ごま油・胡麻(白))を入れてよく混ぜる。塩鮭の塩加減によって塩を入れて味を調整してくださいね。

ポイント

*鮭は大きさによって2匹にしてもいいですよ。 *塩はお好みで調整してくださいね。

作ってみた!

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