主食
【鮭しそ昆布ごはん】炊いたご飯ですぐでき！栄養満点◎
10分
- エネルギー465kcal
- 炭水化物71.3g
- 脂質11.2g
- たんぱく質20.5g
- 糖質69.8g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ごま油でこんがり焼いた鮭が香ばしく しそでさっぱりいただけて 味のバランスが絶妙な混ぜご飯です🍚✨️ 塩昆布の旨みも加わり、 赤や緑の見た目も食欲をそそります🙈 炊いたご飯ですぐにできるので お昼ご飯にもぴったりです♪ ぜひお試しください☺️🙏
作り方
- 1
大葉は千切りにする。 塩鮭はペーパーで水気を拭き取る。
- 2
フライパンにごま油小さじ1(分量外)をひき、鮭をこんがり焼き､ほぐす。
- 3
ご飯、青じそ、A 塩昆布ふたつまみ、白ごま大さじ1、めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2を加え混ぜ合わせる。
ポイント
★骨取りの鮭を使用◎ ★フライパンの中で、鮭をほぐす作業、ご飯を混ぜる作業をすると洗い物を減らせます♪ ★麺つゆ2倍濃縮の場合は小さじ3、4倍濃縮の場合は小さじ1と1/2です◎
レシピID：465283
更新日：2023/09/21
投稿日：2023/09/21
作ってみた！
ゆ2025/12/10 21:14
鮭が食べたくて作ってみました。大葉でさっぱり！でも塩昆布が鮭と絡んで美味しーい。満足度高かったです。
ちこ2025/08/25 14:41
とても簡単で、美味かったです。また作ります。家族の評判もよかったです。
こいのぼり2025/08/06 06:57
余った冷やご飯を使ってお弁当に作りました！とても美味しいですね😋
ちいさん2025/04/08 20:40
たくさん食べたくなると思って2倍の量で作ってみました（笑） 食べ応えが抜群で他に主菜・副菜はいらないくらいだった。美味しかった。
ゆみ2024/08/02 19:04
何だか、昭和を強く感じさせる写真を投稿したわ😂 混ぜご飯は、ユーザー友・楽キチ🐶さんの真似っこ😁美味しくておかわり続出💦 冷や麦を茹でて食べきれなかった物を味噌汁の具に… 岡山の郷土料理・ママカリの酢漬けを作ろうとしていたら…『焼いて南蛮酢に漬けて』と言われたので（右の写真） う〜ん、見れば見るほど昭和の香り🤣
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