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簡単!メープル豆乳プリン☆

2013.11.01

分類

調理時間: ―

ID103435

高橋ヒロ(hiro)

フードコーディネーター、食育インストラクター、米粉講師

とっても簡単!電子レンジで作るヘルシー豆乳プリン☆メープルシロップを使っているので優しい甘さになりますよ。お子様のおやつにgood☆

豆乳 おもてなし 和風スイーツ 牛乳 子供 ヘルシー 時短

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材料(4人分)
豆乳 (A) 200ml
牛乳 (A) 200ml
メープルシロップ (A) 大2
バニラエッセンス (A) 数滴
ゼラチン(粉) (B) 5g
水 (B) 大2
メープルシロップ (かける用) 好きなだけ
作り方
Point!
*ゼラチンは温めて溶ける程度でいいにで加熱させすぎないように注意してください。 *甘さ控えめなので調整してくださいね。
  1. Bの水にゼラチンを入れてふやかす。Aの牛乳と豆乳をボウルに入れて電子レンジで軽く温める。そこにメープルシロップとバニラエッセンスをいれてよく混ぜる。
  2. Aをレンジで溶けるまで温める。沸騰させないように見ながら温めてください。
  3. 牛乳の入ったボウルに溶かしたゼラチンをを入れてよく混ぜ、氷水にあててさましたら好きな容器に入れて冷蔵庫で冷やして完成です!
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