デザート
【いちごの豆乳プリン】ミキサー不要！
投稿日2024/02/17
更新日2024/02/17
調理時間10分(冷やす時間は除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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今回のいちごのプリンは、潰さずにカットして混ぜただけの簡単いちごプリンです♪ いちごの美味しさを味わいたかったので、あえて潰さずに作りました…♡ ゼラチンで固めただけのプリンですので、とっても簡単に作れます♪ よかったらお試しくださいね♪
材料4人分（200mlのカップ4個分）
- いちご280g程度
- 豆乳400ml
- 砂糖60g
- 粉ゼラチン10g
- ホイップクリーム適量
- 粉砂糖適量
作り方
ポイント
いちごは甘めの物を使用すると美味しく仕上がります…♪
- 1
いちごは4粒を飾り用に取り置き、残りのいちごはヘタを取り除き５mm角程度に切りカップに分けて入れる。
- 2
鍋に豆乳と砂糖を加えてよく混ぜて加熱し、沸騰する前に粉ゼラチンをふり入れてよく混ぜて火を止める。 粗熱を取り1に注ぎ冷蔵庫で冷やす。
- 3
3が固まったら半分に切ったいちごとホイップクリームを飾りお好みで粉砂糖をふる。
レシピID
477610
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！