主菜
おしゃれなのに簡単♡やみつき【逆さまきのこチーズパイ】
投稿日2024/12/12
更新日2024/12/12
調理時間10分(オーブンの焼き時間は除く)
具材にパイを“かぶせて”焼く逆さスタイルなので、手間なく作れてサクサクの仕上がりに♩クリスマスやパーティーメニューにおすすめです✨
材料2人分（6個分）
- 冷凍パイシート2枚
- マッシュルーム60g
- 舞茸60g
- モッツァレラチーズ40g
- Aオリーブオイル小さじ2
- A粉チーズ小さじ1
- A塩こしょう適量
- 卵1個
- (お好みで)ドライパセリ適量
作り方
ポイント
具材がはみ出ないようパイシートの縁をしっかり押さえつけてください！ フォークを使うとより綺麗に仕上がります🙆🏻♀️ ひっくり返すときは慎重に⚪︎
- 準
冷凍パイシートを半解凍しておく。
- 1
マッシュルームを濡れたキッチンペーパーで拭き、5mm幅の薄切りにする。
- 2
舞茸を手で割いてほぐす。 冷凍パイシートを1枚3等分に切り、モッツァレラチーズを6等分に切る。 オーブンを190度に予熱しておく。
- 3
ボウルにマッシュルーム、舞茸、A オリーブオイル小さじ2、粉チーズ小さじ1、塩こしょう適量を入れて混ぜ合わせる。
- 4
天板にクッキングシートを敷き、工程3を6等分にのせ、モッツァレラチーズをのせる。
- 5
冷凍パイシートを手で薄く広げたら④の上に被せ、縁を指で押さえつける。
- 6
溶き卵を全体的に塗り、オーブンの上段で15分焼く。
- 7
パイをひっくり返し、(お好みで)ドライパセリをかける。
レシピID
494399
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「オーブン」の基礎
「きのこ」の基礎
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ちい
アラサーOL自分の体いたわりご飯
- 栄養士
- フードスペシャリスト
栄養士の私が作る、仕事で疲れたあなたのために体がととのうレシピ発信中🌿 【おうちご飯で体をいたわり、幸せな時間を過ごす】 簡単に作れて失敗知らず🥣 💭料理苦手... 💭手抜きに見えないご飯が知りたい... 悩みが尽きないあなたに向けて、 ︎︎︎︎💡 ̖́-家にあるもので作れる ︎︎︎︎💡 ̖́-ほっと一息ご飯 をご提案します🕊
