2013.12.30
分類
調理時間: 15分
ID 112572
オリーブオイルとニンニクで煮込むスペイン料理です。
無水鍋使用。じっくり弱火で加熱した後、余熱で火を通すので 柔らかく仕上がります。
ゆでたこ | 500g | |
オリーブオイル | 1/2カップ~1カップ | |
にんにく | 2片 | |
赤唐辛子 | 1本 | |
粗挽き塩コショウ | 適量 |
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