紅茶が香るホワイトチョコチップ入りクッキー

材料（直径3～4ｃｍのクッキー　8枚分）

• 無塩バター
  50g
• 砂糖
  25g
• 溶き卵
  1個
• 薄力粉
  50g
• ベーキングパウダー
  小さじ1/3
• 紅茶(茶葉)
  2g
• ホワイトチョコチップ
  適量

作り方

• 1

  無塩バターと溶き卵は室温に戻します。薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。 ボウルに無塩バターを入れて泡だて器でしっかり混ぜます。 (無塩バターが固い場合は、「NEWクレラップ」に包んで手で揉むとすぐに柔らかくなります。)

  
• 2

  砂糖、溶き卵の順に加え、さらによく混ぜます。

  
• 3

  薄力粉とベーキングパウダー、紅茶(茶葉)、ホワイトチョコチップを加え、ゴムベラで混ぜます。

  
• 4

  フライパンに、キチントさん「フライパン用ホイルシート」を敷き、【3】の生地をスプーンで落とし入れます。弱火で片面6分ずつ加熱します。 ※フォークで軽く押さえると薄く仕上がり、短い加熱時間で仕上がります。

  

ポイント

キチントさん「フライパン用ホイルシート」を使用しました。

作ってみた！

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